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健康饮食,健康无忧
科室: 作者: 点击数: 发布时间:2015-12-28 11:08:04

“民以食为天,食以安为先”,人类发展、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品。我们日常生活中的食品,有些是威胁我们健康的“隐形炸弹”,黄瓜忌花生—同食伤身,鸡蛋忌糖精—同食中毒,对我们的健康是一种威胁。所以我们必须把安全放在第一,让自己有个健康的身体来工作。当我们正在为生活疲于奔命的时候,生活已离我们而去。正确的饮食关系到我们的切身利益,不容忽视!

讲究营养,重视保健,力求科学,保证卫生。我们平时的饮食必须注意营养平衡,达到合理营养、促进健康的目的。摄取的各种营养素比例要恰当,摄入量与机体需要量应保持平衡。即所需热能与热能来源配比平衡,氨基酸平衡,脂肪酸平衡,酸碱平衡,维生素平衡及无机盐(常量元素及微量元素)平衡。多吃一些深色食品,一般深色、浓色的天然食品,营养价值高,所含维生素、微量元素、无机盐多,对人体有保健作用。食用过多的淡色天然食品,对人体健康不利,如淡色的蔬菜、糖(精制砂糖)、盐(精帝J的盐)、精面米等。而且品种要多样,任何一种天然食物都不可能提供人体所需的全部营养,因此不可偏食。常规膳食每天须包括谷、薯类、动物性食物、大豆及其制品、蔬菜、水果等。

同一类食物也要经常变换不同的品种,还要结合多种副食及零食进行食用。但是勿吃厚味食品、例如烧、烤、煎、炸等油腻食物,在人体中难以消化吸收,不仅增加了胃肠的负担,还破坏了天然风味。过咸、过腻的食物是高血压、心血管疾病的诱发因素。过甜的食品与肥胖症、糖尿病和心血管病有密切关系。食物搭配要科学性,主食、副食和零食应合理搭配,粗细粮应结合食用。糖类、脂肪和蛋白质的比例一般为58%、30%和12%,同时,应充分重视对微量元素和膳食纤维的摄取。多食天然无害食品:提倡吃天然食品。食物原料及生产制作食品的辅助材料,包括色素、香料、调味品及添加剂等,应均为天然物质,而不是人工化学合成物。??其实我们除了要注意食物,还要注意吃的行为,让我们获得最佳的效果。慢慢吃饭能吸收最好,最大的的好处能长寿。有研究证实,唾液腺在分泌唾液的同时,还会分泌一种腮腺激素。它可以被机体重新吸收进入血液,具有抵抗机体组织老化的作用。而细嚼慢咽则可以刺激唾液的分泌,延缓机体衰老。

慢餐有几大健康理由:一、有助消化。充分咀嚼能促进胃液分泌,同时将食物磨得极细,有助于食物消化吸收,并直接减轻胃肠负担,对老年人和胃肠功能欠佳的人尤其重要。二、慢餐能增加唾液分泌量,唾液入胃后形成保护胃部的蛋白膜,预防胃溃疡。三、多花些时间咀嚼食物,食欲中枢才能发出正确指令,使人产生饱腹感,避免发胖。四、细嚼慢咽对降低餐后高血糖有益,坚持慢餐,血糖、胆固醇、血压会相应降低。五、慢餐能缓解人紧张、焦虑等情绪,让人愉悦起来。六、频繁咀嚼可锻炼面部肌肉,减少皱纹。放慢饮食速度,静心地享受每一道美食。??身体是革命的本钱,要想拥有一个健康的体魄和良好的生活习惯,合理膳食是至关重要的,如果想做到健康快乐每一天,就让我们从吃开始,我们要把吃当成一件事,吃得好,吃得健康,吃得快乐,吃得不那么累,还要吃出品味来。总之,饮食得当与否,不仅对自身的健康和寿命影响很大,而且影响后代的健康。因此,只有合理的饮食,才能从营养和卫生两方面把好“病从口入”关,健康饮食,身体无忧!

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